sábado, 18 de enero de 2014

BOLITAS DE COCO

¡Hola Soñadores! Os traigo esta nueva receta que es muy fácil de hacer y esta riquísima. Tenéis que probarla...¡Vamos a empezar!

Ingredientes

♥ 90g. de harina
♥ 1 cucharadita de levadura (8g)
♥ 80g. de azúca
♥ 100g. de coco rallado
♥ 1 cucharada de mantequilla (10g)
♥ 1 cucharada de leche
♥ 1 huevo


Preparación:

♥ En un bol mezclamos la harina y la levadura (tamizar ambas antes de mezclar) junto con el azúcar y el coco y mezclamos bien.

♥ Derretimos la mantequilla en el microondas, y la mezclamos con el huevo batido y la leche.

♥ Mezclamos las dos mezclas hasta conseguir una mezcla homogénea.

♥ Pre-calentamos el horno a 180ºC y  mientras esperamos, preparamos las bolitas.

♥ Hacemos bolitas del tamaño que queramos, mejor si son pequeñas para que sean de bocado, y las rebozamos con el coco sobrante.

♥ Las ponemos en la bandeja del horno forrada previamente con papel de horno, y las metemos al horno durante 15 minutos mas o menos o hasta que cojan un poco de color.




Espero que os guste y que las hagáis y que me contéis que tal os han salido. 

♥¡Besitos!♥

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